Sunday, August 19, 2018

ভাদ্র মাসে বাঙালির রীতি, বাঙালিদের কাছে ভাদ্র মাস মানে কী? বিস্তারিত জানুন



 ভাদ্র মাসে বাঙালির রীতি 



বাঙালি মানে কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া। বাঙালি অথচ খেতে ভালোবাসে না- এটা হতেই পারে না। সারা বছর নানান খাওয়ার মধ্যে ভাদ্র মাসে বাঙালি অন্য স্বাদ অনুভব করে। ভাদ্র মাসের প্রথম রবিবার বাঙালিদের কাছে উৎসবের মতো পালান করে।


ওল,মাছ ভাত
সীতাপুর, পশ্চিম মেদিনীপুর


 এই উৎসব  হল খাবারের উৎসব। ভাদ্র মাসের প্রথম রবিবার ভাতের সাথে কাঁচা লঙ্কা,লেবু, ঘি, ওল,তেঁতুলের টক,নোনা ঘুসো,সরষে ইলিশ,শাক ভাজা খেয়ে, পালিত হয় বাঙালির রীতি। 



ওল

সকালে ঘুম থেকে ওঠে বাজার থেকে ইলিশ ও নোনা ঘুসো মাছ  ও ওল আনা হয়। দুপুরে এই খাবার খেয়ে বাঙালিরা তৃপ্তি অনুভব করে।

1 comment:

Featured Post

শ্রী শ্রী সর্বজনীন শ্মশানকালী পূজা ও বার্ষিক অনুষ্ঠান ২০১৯ ** নবীনমানুয়া( জোড়া সাঁকো )

শ্রী শ্রী সর্বজনীন শ্মশানকালী পূজা ও বার্ষিক অনুষ্ঠান ২০১৯ পরিচালনায়ঃ নবীমমানুয়া ফাইভ স্টার ক্লাব। স্থাপিতঃ ১৯৯৮ রেজিঃ নং- SL/...